오이 키우는 법 : 모종심기 지지대 오이망 설치 싹트는 순서대로 베기
5월의 텃밭 넝쿨 식물이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 무엇입니까?저는 오이가 가장 먼저 떠오릅니다.아마 처음으로 텃밭을 가꿀 때부터 오이를 심었다고 생각합니다.그때 깍아 내다 식물을 어떻게 키우는지도 모르고, 오이를 키우고 싶어서 함부로 심으셨어요.실수하면서 배우고, 그 말을 잘?실천했습니다.그러나 여러분을 저 같은 실수를 하지 마세요.굳이 실수하면서 배울 필요는 없으니까요.다만 나의 글을 한번 읽어 보면 오이를 키우는 것은 별거 아니라고 느끼겠지요.^^*
오이 재배 파종 및 묘목부터 시작됩니다.씨앗 발아율이 좋아서 텃밭에 직접 파종해도 좋고, 모종을 만들어 분갈이 수도 있습니다.나처럼 오이의 모종을 만드는 데 걸리는 수고를 마다하지 않는 것은 모종을 사서 심는 것도 좋은 방법입니다.그리고 집에서 모종을 만드는 것 때문에 부응하면 씨앗을 뿌리고 모종이 되기까지의 육묘 기간이 30일 정도입니다.텃밭에 정식한 날 30일 전에 씨를 포트에 심으면 좋습니다.모종을 만드는 동안, 양지바른 곳에 놓고 물이 마르지 않도록 관리하면 모종을 만드는 것이 어렵지는 않아요.
오이를 심는 시기는 4월 말~5월 중순입니다. 오이나무는 추위에 약하므로 서리에 맞으면 냉해 피해를 입어 생육 불량이 됩니다. 모종이 서리를 맞아 살아남았다고 해도 키우는 동안 꽃이나 열매가 부실하거나 열리지 않을 수도 있습니다. 그래서 늦서리가 지나고 나서 텃밭에 심는 것이 좋습니다. 저는 오이 모종을 심는 시기를 서리 걱정이 없는 5월 5일 전후로 하고 있습니다. 이때 오이 모종을 심으면 냉해 피해를 피할 수 있습니다.
오이를 심는 방법은 포기간 30cm~40cm 간격으로 구멍을 내어 물을 충분히 준 후 모종을 심습니다. 심는 깊이는 포트토가 텃밭토와 평행하게 심으면 됩니다.※ 오이를 심을 때 신경쓰는 것은 빨리 활착할 수 있도록 땅에 수분이 유지되도록 해야 합니다. 모종을 심기 전에 물을 주고 심은 후에도 2~3일에 한 번씩 물을 공급합니다.
오이는 덩굴식물이기 때문에 받침이 필요합니다. 지지대는 1.8m 이상을 권장하고 2m 사이즈를 권장합니다. 저도 오이 재배를 위해 2m의 지주를 매년 설치하고 있습니다. 지주는 작물과 1:1로 세우는 것이 아니라 A자형으로 설치하는 것이 좋습니다. 덩굴식물이기 때문에 타올라가야 하고 열매가 맺히면 무게를 견뎌야 하기 때문에 1자형보다는 A자형으로 오이 지주를 구성합니다.
지지대를 설치한 후에는 타고 올라가는 것을 만들어야 합니다. 시판 오이망을 구입하여 빨리 설치해도 되고, 끈으로 오이망을 대체할 수도 있습니다. 오이망 설치방법은 한쪽 끝을 지지대 한쪽 면에 묶어 풀면서 다른 방향 끝으로 이동하면서 설치합니다. 혼자 하는 것보다는 파트너와 함께 작업하면 더 쉽게 설치할 수 있습니다. 나는 초기에는 오이망을 이용하여 빠르게 설치하였으나 이후 관리가 어려워 오이망 대신 바인더 끈을 이용합니다. 바인더 끈을 이용하여 오이망을 대체할 때는 오이망 모양의 마름모꼴로 엮는 것이 관리하기 쉽습니다.
그러나 나는 끈을 오이망처럼 마름모로 엮어 쓰지 않아요.로프를 지지대의 가장자리에서 하나만 내리고 오이를 유도합니다.그 이유는 나중에 내리고 키우는 데 편리하기 때문입니다.지주가 2미터의 높이라 비싸지만, 크고 2미터의 높이를 넘어 버립니다.이럴 때는 2가지 방법을 선택해야 합니다.하나는 오이의 싹을 통해서 측 줄기를 키우는 방법에서 또 하나의 방법은 줄기를 내리고 지지 대의 중간에서 다시 기르는 것입니다.나는 후자를 선택한 것입니다.
줄타기를 할 때는 관리를 잘해야 합니다. 덩굴손이 나와서 외줄을 타고 예쁘게 자랐으면 좋겠지만 살아있는 식물이 제가 원하는 대로 자라지 않으니까요. 키우다 보면 외줄기가 아니라 땅 위에서 자라거나 다른 곳으로 뻗어 버립니다. 이걸 다시 한 줄을 타고 올라갈 수 있도록 자리를 잡아야 해요.
이런 때 필요한 것이 오이 집게입니다.오이의 집게로 원하는 방향으로 자라게 하나요.오이의 집게가 있으면, 두루미 손이 불필요하게 되어, 매 손을 제거할 수 있습니다.매 손이 유도 로프를 잡고 오르는 만큼 필요한데, 두루미 손도 영양분을 소비하므로, 필요가 없으면 제거하는 게 좋겠어요.오이의 집게나 끈으로 오이를 유도하고 매 손은 제거합니다.여기까지는 제가 오이를 키우는 방식입니다.불편한 작업이어서” 좋으니 흉내 내세요”은 아닙니다.다만 참고만 부탁 드립니다.※오이 지주나 오이 왕은 모종을 심미리 만들어 놓는 게 좋겠어요.모종을 심은 후에 설치하면 모종이 다칠 수도 있습니다.오이를 키우는 데 정말 중요한 부분은 앞에서 설명합니다.
오이를 재배할 때 하는 작업 중에 제철의 김치가 있습니다.위에서 말한 눈도 있지만 키우내내 할 작업은 오이의 눈입니다.오이는 품종에 의해서 사실의 띄는 곳이 다릅니다.다다기오이의 경우 어머니 줄기에서 열매가 많이 듭니다.조선 오이와 켈 오이는 아들의 줄기에서 열매가 붙습니다.이처럼 품종으로 오이의 시초의 방향을 정하지 않으면 안 됩니다.
텃밭에서 많이 키우는 다다미 오이는 근간을 중심으로 기르는 것이 좋아서 잎과 줄기 사이에서 나오는 쪽 줄기는 바로 제거합니다.방임해도 열매가 할 수 없는 것은 아니지만, 영양분이 분산하는 만큼 알이 작은 미흡합니다.마디마디에 꽃이 피고 열매가 배서, 근간을 중심으로 길러도 수확량이 적지 않습니다.
텃밭에서 많이 기르는 접은 오이는 뿌리를 중심으로 키우는 것이 좋으므로 잎과 줄기 사이에서 나오는 쪽줄기는 바로 제거합니다. 방임해도 열매가 맺히지 않는 것은 아니지만 영양분이 분산되는 만큼 열매가 작고 불충분합니다. 마디마다 꽃이 피고 열매가 달리기 때문에 근간을 중심으로 키워도 수확량은 적지 않습니다.오이는 암꽃과 수꽃이 따로 있습니다. 작은 열매를 달고 있는 꽃이 암꽃입니다. 오이는 수정하지 않아도 열매가 커지기 때문에 수정을 걱정할 필요는 없습니다. 전문 농가에서는 이상과를 예방하기 위해 수꽃을 제거하여 수정하지 않도록 하기도 합니다. 저는 영양소 고갈을 막기 위해 수꽃을 제거합니다.열매가 붙기 시작하면 성장이 빨라지고 1주에서 수확하게 자랍니다.기온이 높은 시기에는 작은 열매를 보고1주일 후에 수확하려고 했는데 나이를 빼앗아 버리는 경우도 있습니다.그만큼 성장이 빠릅니다.이럴 때는 일주일에 2번은 텃밭을 방문하고 수확해야 맛있는 먹을 수 있습니다.꽃이 피어 열매가 붙으면 사카에 양분을 많이 필요로 합니다.영양분 공급을 위해서 위 거름을 주어야 합니다.위 거름의 시기는 묘목을 심고 20일 간격으로 주면 좋겠어요.위 거름으로는 복합 비료를 주면 좋고 시비하는 방법은 작물에서 10cm이상 띄운 곳에 구멍을 뚫고 비료를 넣어 흙으로 덮으면 좋습니다.이때 주의할 것은 비료가 뿌리에 직접 닿지 않도록 해야 합니다.내놓 고치면, 냉해 피해를 피하고 5월 5일 전후에 오이의 모종을 심는 것이 좋다, 지지대를 설치하고 근간 중심으로 키웁니다.물 좋아하는 작물이라 땅이 마르지 않도록 해야 하며, 영양 보급 때문에 위 거름을 줍니다.고온 다습한 환경에서 통풍이 나쁘면 하얀 가루 병이 발생하므로 통풍에 조심하세요.하얀 가루 병이 생기면, 노른자 기름이나 마요네즈 수로 방제합니다.이상 오이의 육아 방법에 대해서 알아봤습니다.즐거운 텃밭 생활을 보내세요~^^#오이 재배#오이 모내기#오이의 모종 심기#오이 가지 치기#오이의 시초#오이의 시초#오이의 시초